一斤麵用了七顆蛋去做耶.沒跟上別怪我!!

煮意麵跟煮泡麵一樣簡單



   (麵煮好,把調味包通通倒下去攪拌就好,連大男人,青少年,老人家都能會料理)



 五十年前的好味道~ 只有愛合購吃的到









五十年前的好味道~ 只有愛合購吃的到  

五十年前在彰化有一位老師傅深懷絕技，

利用古早味的煮麵法與器具，

煮出一碗又一碗好吃的意麵，

老師傅煮麵煮了近四十年，

卻沒有子嗣可以接手傳承他的好功夫，

因緣際會之下認識了本店第一代的創始人，

在第一代努力學習之下，

終於傳承了老師傅的口味，

並且承諾要把這碗好意麵，

一直傳承給後代子孫經營下去，

就在 1972 年 ( 民國六十一年 ) ，

第一代創始人阿公與阿媽一起上台北，

在北市中原街開始煮出老師傅的好口味，

而那時的意麵口味只有一種，

就是 『黑醋蒜蓉乾意麵』 ，

深受附近居民的喜愛與支持，

但是慢慢的由於國人飲食習慣改變，

很多人開始不喜歡蒜蓉的味道，

因此阿公阿媽只好又研究改良口味，

把黑醋及蒜蓉去掉，

只保留肉燥與醬油膏搭配的意麵，

變成現在總店的『招牌乾意麵』，

從那時起，

『黑醋蒜蓉乾意麵』 這碗麵就不曾再出現了，

如今失傳五十年的古早味，

又重新呈現在你的面前，

目前這碗麵只有愛合購吃的到，

連『阿公阿媽意麵總店』也沒有販售，

想要品嚐五十年前失傳的古早味，

請來本店訂購  

深受附近居民的喜愛與支持，

但是慢慢的由於國人飲食習慣改變，

很多人開始不喜歡蒜蓉的味道，

因此阿公阿媽只好又研究改良口味，

把黑醋及蒜蓉去掉，

只保留肉燥與醬油膏搭配的意麵，

變成現在總店的『招牌乾意麵』，

從那時起，

『黑醋蒜蓉乾意麵』 這碗麵就不曾再出現了，

如今失傳五十年的古早味，

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目前這碗麵只有愛合購吃的到，

連『阿公阿媽意麵總店』也沒有販售，

想要品嚐五十年前失傳的古早味，

請來本店訂購  

進行中的團～^^

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～無法配合主購者,請勿下單,以免造成大家的困擾～

☆勿要求保留．提早拿．晚點拿．．．☆

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2.面交時間:預計４月中旬（五）pm6:30~7:30

3. 跑單者(即當天沒按時取貨者)～小黑+１

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